鶏むね肉の唐辛子味噌焼き

こんにちは


今日は　絶好の行楽日和で　暑いですね?

みなさんはどちらへお出かけですか？？

日差しが強いので、日焼け止めは必ず塗って
お肌へのダメージを防いでくださいね。
首や、耳の裏、足の甲は忘れやすいのでお気をつけください。

化粧品選びに参考にしています。
＠cosme



昨日に引き続き、鶏むね肉を使った簡単レシピ。
ピリ辛の唐辛子味噌を揉みこんで焼くだけです！


＜材料＞
鶏むね肉　
水　
塩コショウ　
相生産業唐辛子味噌ハーブ＆にんにく　
小麦粉　
長ネギ　
ごま油　
相生産業糸唐辛子　少々


＜作り方＞
１．鶏むね肉を削ぎ切りする。
２．たっぷりの水に漬け込み、３０分?１時間おく。
３．水気を拭き取り、塩コショウしたら、相生産業唐辛子味噌ハーブ＆にんにく
　　とともにビニール袋に入れ、よく揉みこんで１時間ほど冷蔵庫で味を馴染ませる。
４．小麦粉をまぶして、フライパンで両面を焼く。（焦げやすいので注意）
５．＜みじん切りにした長ネギ・ごま油・塩＞を混ぜて香味だれを作り、
　　相生産業糸唐辛子を飾る。





こんがり焼けた味噌の香ばしい味と　長ネギがとてもマッチします。

唐辛子味噌は、よくもみこんで置いておくと　味が中まで染みますが
もし焼き上がりに　薄いなと感じたら
そのまま唐辛子味噌をつけてもお召し上がりいただけます

鶏むね肉は下処理をしてあるので　ふっくら柔らか（´∀｀*)
ぜひお試しください♪


明日から　また雨の１週間だとか
今日は朝から洗濯物を一気に済ませました。

それでは、素敵な土曜日をお過ごしください