驚きのうまさ！パスタでタンメン

海外に住んでいる方が考案したとかしないとかで

一時期ブームになったパスタラーメン。

たまたま耳に入らず、まだ試したことがない方でも

一度作ると、食欲のない日でも箸が進みます。

重曹があればパスタが中華麺に早変わりするので

科学の実験のようで、とても面白いですね。

麺類が好きでも立て続けには・・・と思ったときや

旦那さんの昼食とかぶってしまった時などにも

是非試していただきたい一品です。

ラーメンにして食べてしまうほうが、お野菜も

増やしやすいので、お子様がいらっしゃるご家庭にも◎です。

【材料】＜3人分＞
・ひき肉（豚や鶏）　150g
・長ネギ　1/2本
・しょうが　1片
・キャベツ　1/8個
・パスタ　270g

・相生産業　鍋スープ　鶏白湯味　大さじ4～
・ごま油　大さじ1
・重曹　小さじ1
・塩こしょう 適量
・水　450ml



【作り方】

1鍋に湯を沸かし、沸騰したら重曹を加えてゆでておく。　



2.しょうがは皮をむいて千切りにし、飾り用に少しよけておく。
　ねぎは小口切り、キャベツは細めのざく切りにしておく。



3.鍋にごま油を熱し、しょうがを炒めたらねぎ、キャベツを入れてひき肉加えて
さっと炒め、水と相生産業　鍋スープ　鶏白湯味を加えて煮る。



4.茹で上がった麺を丼に入れ、スープを入れてしょうがを飾り塩こしょうを振る。



5.