雪下人参ドレッシングのコブサラダ風

“コブサラダ”といえば、もっともアメリカンなイメージのサラダ
見た目はとても鮮やかで列にきれいに並んだ盛り付けも
特徴的なのですが、お子様が居るご家庭では、好き嫌いで
偏って食べられてしまう可能性もありますよね。
今日は簡単にざっくりと混ぜたものを、普段冷蔵庫に
あるようなお野菜で簡単に作ってみましょう。
コブサラダのドレッシングはエスニックな風味ですが
相生産業 雪下人参ドレッシングを使うので
甘みがあってクセが少なく、お子様のパーティメニューにもピッタリですよ。
【材料】<4人分>
・アボカド 1個
・トマト 1個
・オリーブ 輪切りのもの1袋
・サニーレタス お好みの量
・きゅうり 1本
・相生産業 雪下人参ドレッシング 適量
・塩コショウ 少々

【作り方】
1.サニーレタスは洗ってサラダスピナーにかけて水分を飛ばし、冷蔵庫で冷やしておく。
2.アボカド、きゅうり、トマトは角切りにして混ぜておく。
3.ボウルにサニーレタス、2.の野菜、オリーブを入れて軽く塩コショウを振り、なるべく手でざっくりと混ぜる。
4.お皿に盛り、相生産業 雪下人参ドレッシングを添える。

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