雪下人参ドレッシングのコブサラダ風

“コブサラダ”といえば、もっともアメリカンなイメージのサラダ

見た目はとても鮮やかで列にきれいに並んだ盛り付けも

特徴的なのですが、お子様が居るご家庭では、好き嫌いで

偏って食べられてしまう可能性もありますよね。

今日は簡単にざっくりと混ぜたものを、普段冷蔵庫に

あるようなお野菜で簡単に作ってみましょう。

コブサラダのドレッシングはエスニックな風味ですが

相生産業　雪下人参ドレッシングを使うので

甘みがあってクセが少なく、お子様のパーティメニューにもピッタリですよ。

【材料】＜4人分＞
・アボカド　1個
・トマト　1個
・オリーブ　輪切りのもの1袋
・サニーレタス　お好みの量
・きゅうり　1本

・相生産業　雪下人参ドレッシング　適量
・塩コショウ　少々



【作り方】

1.サニーレタスは洗ってサラダスピナーにかけて水分を飛ばし、冷蔵庫で冷やしておく。

2.アボカド、きゅうり、トマトは角切りにして混ぜておく。

3.ボウルにサニーレタス、2.の野菜、オリーブを入れて軽く塩コショウを振り、なるべく手でざっくりと混ぜる。

4.お皿に盛り、相生産業　雪下人参ドレッシングを添える。