お野菜たっぷり春雨坦々麺

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坦々麺は好きな人にとっては、月1でも食べたいメニューだそうですが

お肉と油の多さで、体に取ってはやや負担ですよね。

相生産業ラーメンスープ担々麺は手軽に自宅で坦々麺が

作れる万能スープです。

坦々麺のように脂たっぷりの豚ひき肉を入れずに野菜たっぷりにし

春雨やマロニーを入れることでヘルシーな坦々スープになりますよ。

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【材料】<1人分>
・にんじん 5cm
・しめじ 1/4袋
・春雨 30g
・キャベツ 1/8個

相生産業ラーメンスープ担々麺 1袋
・水 500ml
・油 少々

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【作り方】
1.にんじんは短冊切りにし、しめじは石づきを取り小房に分ける。
 キャベツは細めに切り、春雨は湯で戻しておく。
2.鍋に水200mと野菜を入れ、沸騰したらフタをして5分中火で加熱する。
3.野菜に火が通ったら、残りの水を入れて沸騰させ、相生産業ラーメンスープ担々麺を入れる。
4.よく溶かし、馴染ませたら完成。

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