豆腐の梅塩サラダ

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暑い時期に欠かせない一品といえば、冷奴。

食欲がないときでも、さっぱりと食べられてたんぱく質も摂取できます。

でも醤油やポン酢で食べ飽きてしまうと、やはりつまらないもの。

いつもの調味料に少し飽きたら、相生産業梅塩ダレで食べてみましょう。

相生産業梅塩ダレはさっぱりとした中にもスパイスが効いていて、いつもの

お豆腐がワンランクUPしますよ。今日は滋養強壮に良いとされる長いもと共に召し上がれ。

コンロもレンジも使わないので、サッと出せて便利です。

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【材料】<1人分>
・絹ごし豆腐 1丁
・レタス 1枚
・ブロッコリースプラウト 少々
・長いもの摩り下ろし 大さじ2

相生産業梅塩ダレ 適量

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【作り方】
1.ブロッコリースプラウトは洗って1cm幅に切る。
2.冷やした器に、豆腐を大きめのスプーンですくって入れ、とろろをかける。
3.相生産業梅塩ダレを適量おこのみでかけ、ブロッコリースプラウトを飾る。

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