絶品！贅沢とんこつポトフ

海外から来た観光客や、ハリウッド俳優などのセレブも来日の際は

必ずお忍びで現れるというほど、定番人気の国民食”ラーメン”

特にお酒のあとのシメには最高ですね。

そんなラーメンも簡単に作れてしまう相生産業ラーメンスープ。

1回分ずつが個包装になっていて、お湯に溶くだけで本格ラーメンが

ご家庭で味わえます。

しかも、ラーメン以外のめちゃウマ料理が作れちゃいます。

今日は相生産業豚骨スープとカレーの具材を使って、とても美味しい洋風煮物（ポトフ）を

作ってみましょう。カレーの具材が残ってしまっている方にもオススメですよ。



【材料】＜1人分＞
・牛カレー・シチュー用肉　300g～
・にんじん　1/2本
・じゃがいも　1個
・たまねぎ　1/2個
・しめじ　1/2パック
・パセリ　あれば少々

・相生産業ラーメンスープ豚骨味　1袋
・塩コショウ　少々
・油　適量
・水　200ml



【作り方】
1.肉は塩コショウを軽く振っておく。たまねぎは串切りにする。
　にんじん、じゃがいもは一口大にきり、しめじは小房に分けておく。
2.深めの鍋または圧力鍋に油を引き肉としめじを入れて炒めていく。
3.肉の色が変わったら水を半量入れて、圧力にかけるか、30分以上煮る。
4.圧力の場合は水をかけて減圧し、フタをあけ、相生産業ラーメンスープ豚骨味を加え混ぜる。
5.にんじんとたまねぎ、ジャガイモを加えてアクを取りながら軟らかくなるまで煮る。
皿に盛り、こしょう、パセリを振る。