ちくわと彩り野菜のチャーハン

今日のレシピはチャーハンです。

チャーハンといっても卵やチャーシューやハムを使わない

簡単で身近な”ちくわ”を使ったものです。

彩り豊かなお野菜をつかっているので、栄養もその分満点です。

でも、どうしても”ちくわ”だけだと味の決め手に欠けてしまいがち。

そこで、相生産業ラーメンスープで簡単に味付けと風味付けを同時にしちゃいましょう。

あっという間にできるので、材料を切ってしまえば完成までは早いですよ。



【材料】＜1人分＞
・ご飯　1膳分
・ちくわ　2本
・パプリカ　1/2個
・さやえんどう　3個　
・マッシュルーム（きのこなら何でも）　少々
・白髪ねぎ　あれば　少々

・相生産業ラーメンスープ　塩味　適量
・油　適宜



【作り方】
1.ちくわは縦半分に切ってから、小口切りにする。
　マッシュルームはスライス、さやえんどうは5mm幅に切り、パプリカはみじん切りにする。
2.フライパンに油を熱し、材料の野菜（白髪ねぎ以外）をすべて入れて炒める。



3.野菜に火が通ったら、相生産業ラーメンスープ塩味を1/3量入れてサッと炒める。
4.ご飯を加えて混ぜたら、仕上げに味を見ながら相生産業ラーメンスープ塩味を追加して調味する。