簡単洋風ふろふき大根

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冬の定番”ふろふき大根”

寒いからこそ大根のうまみも感じやすく、

お安くなっている時期なので1本丸ごとで

手に入りやすいですね。

今日はそんなふろふき大根を洋風の味で

食べるレシピです。

お味噌に飽きた方も、苦手な方もハマる

簡単絶品の一品です。

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【材料】
・大根 適量
・相生産業テリヤキバターソース 適量
・青ねぎ 少々

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【作り方】
1.大根は3cm幅に切り皮を厚めに剥き、できれば面取りをして十字に隠し包丁を入れておく。
2.たっぷりの水に大根を入れて下ゆでし、一度湯でこぼしてから更に新たな湯で大根をゆでる。
3.大根に火が通ったら、器に盛り相生産業テリヤキバターソースをかけ、小口ねぎを散らす。

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