海老と梅のふっくらさつまあげ

今日は 勤労感謝の日。
みなさん、ゆっくり過ごされていますか??
周りの方々へ感謝しつつ、いつも頑張っている自分も褒めてあげましょう


さて、今夜はもうひとつレシピをご紹介。


海老と梅の簡単ふっくらさつまあげです。
大葉の香りがアクセントですよ。


<材料>
海老 100g
梅干 中1個(梅肉でもOK)
大葉 3枚ぐらい
ごま 適量
相生産業さつま揚げの素 10g
水 20g


<作り方>
1.海老は細かく切り、梅干は種を除く、大葉は千切りにする。
2.1とごま、相生産業さつま揚げの素、水を混ぜ、170℃の油でキツネ色に揚げて出来上がり。

海老と梅のさつまあげ


相生産業さつま揚げの素は、鶏肉と素と水を混ぜて揚げるだけで
ふっくらとした仕上がりのさつま揚げが お家で簡単に出来ます。

使う食材は、鶏むね肉やひき肉、冷蔵庫の余った野菜などでOKなので
家計にも大助かり

野菜嫌いな旦那様が多くて メニューに困っているという友人がいますが
野菜を細かく切って混ぜてしまえば
きっと美味しく食べてくれるような気がします。


それでは、今夜も寒そうなので 暖かくしてお休みなさい


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