鶏もも肉のたらこ和風おろしソース

こんにちは
いいお天気になりましたが、
冬に逆戻りしたかのような寒さです(ノ◇≦。)

季節の変わり目は 何を着ようか悩みますね?。


さて、今日は・・・というより、毎月26日は”風呂の日”だそうです。

ちょうど今春休みなので 温泉に出かけたり
ご家族でスーパー銭湯に出かけて
ほっこり温まってみてはいかがですか?



<材料>
鶏もも肉 100g
酒 少量
塩こしょう 適量
たらこ(市販の瓶入り) 大さじ1
国賓味彩和風おろしソース 大さじ3
刻みねぎ 適量


<作り方>
1.鶏もも肉をフォークで刺し、お酒を少量かけてしばらく置く。
2.フライパンに油をひいて、中火で鶏肉の皮目から焼き
  両面がキツネ色になるまで焼く。
3.塩こしょうして、酒をふりかけて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
4.たらこと国賓味彩和風おろしソースを混ぜたものをかけ
  ねぎをたっぷり散らして出来上がり。

鶏もも肉のたらこ和風おろしソース


たらこの粒々の食感がアクセントになり
いつもの和風おろしソースも ちょっと違った感じで
お召し上がりいただけると思います


それでは皆さま、良い”風呂の日”をお過ごしください


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