おかずにも!おやつにも!もちもちパンプキン

こんにちは?

今日はハロウィーンですね
各地で ハロウィーンのイベントもたくさん催されると思いますが
みなさんは仮装したことありますか

私は、趣味でダンスをやっているのですが
毎年ハロウィーンのときは 仮装ダンスパーティーが開かれるので
何にしようかギリギリまで悩みながら、自分でアレンジした衣装をまとって
参加しています
こういう機会でもないと、仮装(コスプレ!?)する機会もないので
結構楽しんでいますよ?


さて、今日は もちもちポテトの素にかぼちゃを練りこんで
ハロウィーンっぽいメニューをご紹介します。


<材料>
かぼちゃ 50g
相生産業もちもちポテトの素 40g
水 70g
黒ごま 適量
油 適量


<作り方>
1.かぼちゃの皮をむき、細かく切ったら 水に濡らしたキッチンペーパーに包んで
  耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして約2分温める(柔らかくなればOK)
2.ビニール袋に 相生産業もちもちポテトの素と水、1のかぼちゃ、黒ごまを入れ
  よく混ぜ合わせてこねる。
3.楕円形に成形し、170℃の油でキツネ色に揚げて出来上がり。


もちもちパンプキン


かぼちゃのオレンジが綺麗なもっちりパンプキンの出来上がりです。
オドロキなのが、その食感。
こねている間は 普通の生地なのですが
揚げて食べてみると、ビックリするほど もっちもちになります

新商品の試食の段階で、個人的にお気に入り上位にランクインした
一品です(*゚▽゚*)


こちらのレシピは下味をつけていないので
いろんな味のアレンジができますよ?。

岩塩につけて
バター醤油につけて
唐辛子味噌や柚子味噌などにつけて
はちみつや砂糖をまぶしておやつに

おかずとしても、おやつとしても、お子様にも喜ばれそうなメニューです。

それではみなさま ハッピーハロウィーン

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