枝豆トマト

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完熟トマトは、甘みがあってとても美味しいので
生で食べたいのですが、
味付けをどうしようかと考えました。

今回は、あっさりと夏向きのメニューにしてみます。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のシイタケエキス
・トマト
・枝豆
・塩胡椒

トマトは一口サイズにカットし、枝豆と一緒に
しいたけエキスで合えます。
味を調えるために、塩胡椒を少々。

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とても簡単な料理ですが
彩りがきれいなうえにに、とても美味しくて
トマト一個食べられちゃいます。

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