ホットケーキ(はっさくシロップ)

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スーパーでホットケーキミックスが売り切れになる
というニュースがありましたが
私の住んでいる地域の近くのスーパーでも
一時期ホットケーキミックスが売り切れでした。

今は、数種類のホットケーキミックスを売っているので
作ってみようという気になりました。
実は子供のころ以来です。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のはっさくシロップ
・ホットケーキミックス
・卵
・牛乳
・バター

作り方は、ホットケーキミックスの王道、
バターで焼き上げます。
久しぶりに焼くと、結構きれいに焼き上げるのは
難しいかしものですね。
ただし、分量通りに焼けば味はまずまず。

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はちみつをかけて食べるのも美味しいですが、
今日は、相生産業のはっさくシロップをかけました。
さわやかな酸味と上品な甘みのシロップがおいしいです。

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