しいたけと長いものマヨネーズ焼き

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しいたけとマヨネーズは、とても相性がいいですよね。
先日作った、しいたけのチーズ焼きが
思いのほか美味しかったので
今日は、アレンジバージョンを作ってみることにしました。

しいたけに長いもを加えて
マヨネーズ焼きを作ります。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のレモンバジルシーズニング
・しいたけ
・長いも
・マヨネーズ

しいたけの石づきをカットして
裏の部分に、長芋を細かく切ったものを
のせます。そして、その上に
マヨネーズと、相生産業のレモンバジルシーズニングをトッピング。
そのままオーブンで焼きます。

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短時間焼いただけでもしいたけがみずみずしく
マヨネーズのコクと長いものサクサクとした
食感が、絶妙なバランスですね。





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