バジル風味のポテサラ

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今日は、ポテトサラダを作ってみます。
定番サラダのポテトサラダは、ポテトをつぶしたり
するのに、ちょっと手間がかかるので
実はあんまり自宅では作りません。

今日は、シンプルなポテトサラダに
レモンバジルの風味を加えて
ちょっとさわやかな味にしてみます。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のレモンバジルシーズニング
 (上の写真に入れるのを忘れてしまいましたが、使っています!)
・ポテト
・ニンジン
・玉ねぎ
・ハム
・ヨーグルト、マヨネーズ

ポテトは、レンジでチンしてつぶしました。
ニンジンもレンジでチン。玉ねぎはスライスして、水にさらし
辛みを抜きました。
食材をすべて、ボールの中で合わせて完成。

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レモンバジルシーズニングを入れるだけで
かなり風味がよくなります。
レストランで出てもおかしくない
ポテトサラダになりますよ。

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