ブレックファーストスコーン

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いちごピューレを使って
何か簡単な一品を、と思ったのですが、
まずは、いちごピューレそのものの味を
知りたいと思い、スコーンに合わせて
食べてみることにしました。
料理といえないメニューですが
朝食にぴったりですよ。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のいちごピューレ
・スコーン
・クリーム2種

スコーンを最近食べるようになって
クリームやジャムをつけるのですが
ジャムだと、朝食には甘すぎるんですね。
そこで、甘みの少ないいちごピューレを合わせてみることにしました。
クリームは、自家製ソイビーンズのサワークリームと
さわやかなヨーグルトクリームです。

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食べてみると、いちごピューレの甘酸っぱさが
ほんのり甘いスコーンにとてもよく合います。
朝食に、ほんの少し用意すれば
ちょっとぜいたくな気分を味わえますよ。



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