サラダプレート

_DSC1997.jpg

最近、パワーサラダというものを知りました。
野菜だけでなくて、たんぱく質や穀類、フルーツも
加えて作るサラダのことらしいです。

今日は、それっぽいものを作ってみることにします。
フルーツを入れるのはちょっと上級者かな
という感じなので、野菜と穀類など
具沢山のサラダを作ります。

材料は、こちら

_DSC1995.jpg

【材料】(1人分)
・相生産業のゆず味噌ドレッシング
・キャベツ
・かぶ
・ニンジン
・厚揚げ
・ゆで卵
・大豆
・春菊・
・ピーマン
・ウインナー

なるべく食べやすく、野菜は薄くスライスか
千切りにしました。
厚揚げと大豆は、フライパンで火を通し
塩コショウで軽く味付け。
あとはお皿に盛り付け、ドレッシングをかけえます。

_DSC1996.jpg

食べてみると、具材がたくさんあるので
満足感があり、とってもおいしい。
色々なものを混ぜると、美味しくなるんですね。

_DSC1998.jpg




関連記事

コメント

非公開コメント