厚揚げとねぎのちゃんぽん炒め

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寒くなるとネギが美味しくなります。
ネギは、火を通すと甘みが出てトロトロの食感になるのもいいですよね。
そこで今日は、ネギをたっぷり使って
厚揚げと一緒に炒め物を作ってみようと思います。


材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のちゃんぽん焼きのたれ
・厚揚げ
・ネギ


厚揚げは食べやすいサイズにスライス。
ネギは、ちょっとざく切りの大き目サイズです。
フライパンで一緒に炒めて
相生産業のちゃんぽん焼きのたれで炒めるだけ。

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相生産業のちゃんぽん焼きのたれは、
海鮮の風味が効いた塩味で
何にでも合う万能調味料です。
今回は、少したれの量を少なめにして
ネギの甘みを強調しました。

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