アボカドとトマトのサラダ

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まだまだトマトが美味しい季節です。
実は、トマトって9月にはいると
もう旬を外れてしまうんですよね。
なので、いま存分に味わっておきたい野菜です。

今日は、カッテージチーズをドレッシング代わりに
ちょっと洒落たサラダを作ります。

材料は、こちら

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【材料】(1人分)
・相生産業のレモンバジルシーズニング
・カッテージチーズ
・トマト
・アボカド
・キュウリ
・オリーブオイル

トマトとアボカドときゅうりはスライスします。
カッテージチーズあ、それだけだとあまり塩気がないので
レモンバジルシーズニングをミックス。
これだけでも、かなり美味しくなります。

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お皿に並べて、レモンバジル風味のカッテージチーズをふりかけ
最期にオリーブオイルをひとかけ。
アボカドが入っているのでボリューム感もあります。

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