赤いサラダ

最近、ビタミンＡをとることにこだわっています。
パソコンを使いすぎて目が疲れた時などいいのだとか。。
ビタミンＡを増やすには緑黄色野菜にふくまれる
ベータカロチンをとる必要があるのですが
その代表がニンジンですね。
ついでに、赤い色の野菜でサラダを作ることにしました

材料は、こちら



【材料】（１人分）
・相生産業のゆず味噌ドレッシング
・にんじん
・トマト
・パプリカ

パプリカの香りがよくて
トマトは旨みがたっぷり。
ニンジンは甘みがあり、
ゆず味噌ドレッシングは上品な和食の味。



栄養的にもいいサラダです。