ブロッコリーの唐揚げ

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最近、野菜不足が続いているなと思い
今日は、野菜をたくさん食べられるように
唐揚げにしてみたいと思います。
特に緑の野菜は栄養価が高いので
ブロッコリーの唐揚げに挑戦!
ちょっと珍しい唐揚げですよね。

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【材料】(1人分)
・相生産業の唐揚げ粉 
ブロッコリー
・水、サラダ油

ブロッコリーは、一口大くらいのサイズに切りました。
簡単に水洗いし、よく水を切ってから
水で溶いた相生産業の唐揚げ粉をまぶします。

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野菜の場合は、じっくり揚げるというよりも
少し歯ごたえがあるくらいで、油からあげてしまいます。
完成がこちら。唐揚げ粉の程よい塩味とよく合いますよ。

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ちなみに、大道のポテトも作ってみました。
こちらは勿論美味しいです。

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