唐辛子味噌めんたい風味の冷やし茶漬け

こんにちはー

汗をかきかき、更新作業をしていたのですが
さきほど全部記事が消えて ちょっとテンション下がり気味です
ショック???ッヽ(TдT)ノ


今日は、暦の上で一番暑い日とされる”大暑”の日です。

ここ数日、各地で35℃を超える暑さになっていますね。
岐阜県では39℃とか?
ほんとにエアコン無しでは 過ごせないこの暑さですが
室外機の放熱で 都心部はもう信じられないぐらいの熱気です。


室内でも熱中症になる場合があるので、マメに水分&塩分補給して
気をつけてくださいね?。


暑い日には食欲もなくなりがちですが、冷た?いお茶漬けで
朝もしっかり食事を摂りましょう!


<材料>
冷ご飯 1人分
相生産業唐辛子味噌 小さじ1
辛子明太子 小さじ1
みょうが 適量
大葉 1枚
もみのり
麦茶 適量


<作り方>
1.相生産業唐辛子味噌と辛子明太子を混ぜる。
2.みょうがと大葉は千切りにする。
3.お茶碗に冷ご飯を盛りつけ、1を乗せて麦茶をかける。2ともみのりを盛り付けて出来上がり。
  お好みで氷を浮かべても涼しげです。


唐辛子味噌めんたい冷茶漬け


食欲がない時には、少し香辛料を効かせると食欲がわいてきますよ

暑さで体力を消耗するので、朝も冷やし茶漬けでしっかり食べて
夏バテ対策をしましょう


では、外出中の方、日傘や帽子、冷感素材の衣類などで
少しでも涼しくなる工夫をして、お出かけくださいね?。

私は今夜は 浴衣を着てお食事に出かけます。
暑いだろうな??

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