ゆず白玉団子

一度は皆さんも耳にしたことがある糖質制限ダイエット人気はいまだ衰えを知らない勢いですが、甘いものはやはり息抜きにもなるしお茶の時間には欠かせない楽しみでもありますね摂りすぎはよくありませんが、何事も程々にならかえってストレス発散のためにも必要ですそんなティータイムのひとときに欠かせないスイーツを作ってみましょう【材料】<1人分>・白玉粉 120g・ぬるま湯 90ml・ゆであずき 適量・きな粉 少々・相生産業乾...

豚ときのこのフジッリ

パスタを作る時や買う時、とりあえずいつもの太さのものや、安くなっているものを買ってしまいがちという方も多いと思いますでもたまにはちょっと趣向を変えてみて、一味違ったパスタを買ってみるのも面白いものですよ今日はフジッリというパスタをご紹介したいと思いますペンネやマカロニは知名度がありますが意外とソースが染み込みにくかったりもしますフジッリは肉のソースとても相性がよく、ソースも絡みやすいので一度使うと...

簡単チキンホワイトシチュー

家で食べるご飯の文化が最近はかなり上級になってきていますやっぱり外食!とならないほど本格的なレシピも沢山あって、家庭でお店の味を再現!というものも増えています。確かに自宅で食べるものは安心で安全添加物も少なめなのですが、やっぱり何かが足りない...と思うことはありませんか?そういった場合、実際にうまみ成分が足りていないということもあります相生産業の調味料をうまく活かしてうまみをプラスしてあげること...

柚子うま塩パスタ

少しずつ暖かい日が増えてきましたね晴れた日に太陽に当たり、体を動かすとダウンジャケットでは少し汗ばんだりも...春はもうすぐそこまで来ている感じですねとはいえ急に寒波が来て週末になると寒くなっているのもなんだか不思議なものです今日のメニューはさわやかな柚子が香るパスタです。塩味を引き立ててくれる重要な役割の柚子ですが相生産業乾燥柚子チップを使えば一年中、お手軽に柚子を使った料理が手軽に楽しめます【...

チキンのカレーソテー

疲労回復に一番効くと言われている”鶏肉”高たん白で、皮を除けば低脂肪で必要なアミノ酸を多く含む食材です少し前に、加工肉と赤身肉の摂り過ぎは発がん性があるというニュースがありましたがその赤身肉にも含まれず、色々と気に掛けている方でも安心して毎日食べれる肉です今日はその鶏肉にスパイスを合わせた最強の疲労回復レシピですもちろん相生産業の調味料を活用しているので簡単で味はお任せでできちゃいます【材料】<1人...

しっかり味のチャーハン

冷凍食品でも人気の”チャーハン”パラパラに作るためには卵が肝だということは知れ渡っていますよねでも卵が家にないときには作るのを諦めてしまいがちで、材料を細かく刻んだりして準備に手間がかかり、意外とハードルが高いものでも実はあり合わせの野菜などでも簡単にできてしまうんですその場合、味のパンチが必要となってくるのですが相生産業ラーメンスープ 塩味を使うと、薬味などがなくても本格的な中華味が演出できますよ...

鱈の照焼きバターソテー

冬の定番の魚”鱈”(タラ)老若男女にウケがよく、クセのない白身がとても美味しいですよね鍋はもちろん、ソテーやムニエルにも◎ですが鱈はたんぱく質は少なめですが、低脂肪でミネラルが沢山含まれているので、免疫を上げたいお年寄りやお子様にもすすんでこの時期に食べてもらいたい魚です骨も少なめなのですが、意外と鋭いので気をつけてくださいね【材料】<1人分>・鱈 1切れ・じゃがいも 小1個・たまねぎ 1/2個・にんにく...

百合根の小鉢

お正月も終わり、ホッとしているのも束の間、節分や節句などの行事がまた迫っています。お祝いの席でのおもてなし料理はとにかく数が多いので大変なのですが、全てに時間を掛けると時間に余裕がなくなるので、一品くらいは簡単メニューで乗り切ると余裕が生まれますよ。今日ご紹介する小鉢も茹でて掛けるだけという簡単スピードメニュー。それなのに、そうとは思えない上品な仕上がりにゲスト受けも良いですよ。【材料】<1人分>...
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