鮭と玉ねぎのちゃんちゃん焼き

こんにちは先日TVで、お魚の中でも鮭を摂るのがおすすめと言っていました。美肌を作るには”鮭”!らしいので週に何度も食べるようになりました(笑)確かに、たんぱく質も豊富だし、美肌に必要なビタミンB群が全部入っていて調理するのも手軽だし積極的に食べて、夏に負けない美肌を手に入れましょう♪今日は、相生産業石狩鍋スープと鮭を使って、簡単ちゃんちゃん焼きです。<材料>鮭 1匹玉葱 1/2個しめじ 1株相生産業石狩...

たらの唐辛子味噌焼き 黒ごまたっぷり乗せ

こんばんは今日は、畑で採れた新鮮なラディッシュが手に入ったので今日のレシピにさっそく使ってみました。ラディッシュって、カブみたいに見えますが実は大根の仲間なんですよ~!大根と同じく、葉にも根の部分にも栄養がいっぱい!ビタミンC、ビタミンB、鉄にカルシウムもたっぷり!調理する際は、ぜひ葉も一緒に使ってみてくださいね~♪今日は、白身魚の代表とも言える”たら”を使って、ピリ辛の唐辛子味噌と黒ごまをあわせた...

豚肉とエリンギのこうじ味噌だれ炒め

こんにちは梅雨入りしたものの、最近お天気が続いていますね。昔の梅雨のイメージは、シトシトと紫陽花に雨が落ちてっていう感じだったのに最近はほとんどゲリラ豪雨ですね。レジャーで水辺や山へお出かけの際はくれぐれもお気をつけくださいね。梅雨時期は体調も崩しやすいので、発酵食品を上手に取り入れて健康維持に努めましょう。今日は、免疫力を高める効能のある豚肉と麹味噌で 簡単炒め物です。<材料>豚薄切り肉 100...
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