えびとれんこんのサルサソース炒め

こんにちはー真夏日が続いていますね~節電も必要ですが、過度にする必要はないと思います。無理のないようにエアコンつけたり扇風機をつけたりして、熱中症にならないように気をつけてくださいね喉が渇く前に水分を摂ることも大切ですよ!さて、今日は 夏にぴったりなサルサソースを使って簡単炒め物です。アクセントに混ぜたくるみがポイントです。<材料>エビ 100gれんこん 約50gくるみ 適量相生産業ソフトサルサソ...

パインと海草のエスニック風エビ醤ソースマリネ

こんにちはもうすぐ6月も終わりに近づき夏本番を迎えますね~。しばらく水着を買っていないのですが、今年は、モノキニっていうタイプの水着が流行りそうです。後ろから見るとビキニだけど、前から見るとワンピースタイプでスタイルがよく見えるそうですよ。久しぶりに買ってみようかなエスニックなお料理が似合う夏、パインと海草でヘルシーなエスニックマリネのご紹介です。<材料>パイン 適量海草 約50gたかの爪 適量相...

新しょうがと豚バラ肉のカリカリXO醤炒め

こんにちは雨の日のお掃除って、なにかと気分も乗りませんが唯一テンションがあがるお掃除!それは、窓拭きです。湿度が高い時には、窓拭きをするとピカピカになります。濡らした新聞紙で窓を拭き、乾いた新聞紙でから拭きするだけぜひお試しくださーい今が旬の新しょうが。新しょうがは、柔らかくてまろやかな辛味が特徴です。冷房対策にも、体を温めるしょうがはおすすめですよ。<材料>豚バラ肉 100g新しょうが 適量相生...

八宝菜のたれ de 野菜いろいろかた焼きそば1

こんばんは♪梅雨時期のお洗濯ってイヤですね。この時期は、いつ雨が降るか分からないので生乾きでも匂わないように、部屋干し用の洗濯用洗剤を使うのですがお部屋に干す場合は、扇風機をまわして洗濯物にあてると乾きやすいそうです。ついつい中途半端な野菜が残ってしまったら・・・あんかけにしてパリパリ麺にかけてみませんか?<材料>野菜 お好みのもの市販のかた焼きそば相生産業八宝菜のたれ 適量油 適量水溶き片栗粉 ...

トマトと厚揚げの和風おろし和え

こんにちはー相変わらず、雨が降ると頭痛がひどい<あいおい>です。頭痛がなくても、古傷が痛むとか(ココロの傷はのぞくw)関節が痛む方も多いようですね。暑いですが、ぬるめのお風呂にゆっくり入ってリラックスしたいな~と思います。トマトの厚揚げで、温野菜サラダ風の一品です。<材料>トマト 1個厚揚げ 適量相生産業和風おろしソース 大さじ4ごま油 適量<作り方>1.トマトは一口大に切る、厚揚げも同じぐらいの...

バジルと豆乳のカルボナーラ風

こんにちは~雨が降る日って、頭が痛くなったりおなかが痛くなったりしませんか?結構周りにも そういう人多くって、ツイッターでもそういうつぶやきをよく目にします。さて、濃厚なクリームとチーズがおいしいカルボナーラ。ダイエットしてる人には、ちょっと避けたいメニューですが豆乳を使ってヘルシーに仕上げましょう。<材料>スパゲティー 100gお好きな材料(ここでは、しめじ、玉葱、鶏むね肉、トマトを使用)相生産...

甘酸っぱいいちご入りもちもちポテト

こんにちは~。あちらこちらで、紫陽花が咲いて綺麗ですね~さて、今日は 朝食にぴったりなもちもちポテトのアレンジ版です。いちごを入れて、甘酸っぱさを楽しみましょう。<材料>●いちご 5個●相生産業もちもちポテトの素 40g●水 5gオリーブオイル 適量<作り方>1.ビニール袋に●を全部入れて、よく揉みこむ。2.楕円形に成形し、フライパンに多めのオリーブオイルを入れて揚げ焼きにする。両面がキツネ色に揚がっ...
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