人参ともやしの柚子塩だれ和え

こんにちは。今回の台風で、青梅が落ちて、莫大な損害が出ているそうですね。梅酒や梅干作りのシーズンなのに・・・。人間は自然の威力には勝てないと つくづく感じます。彩り鮮やかな人参で食卓を華やかに!<材料>人参 1/3本もやし 人参と同量相生産業柚子塩だれ 適量<作り方>1.人参はもやしの長さに合わせて細切りにする。2.人参ともやしを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで約1分半温める。3.ボウルに...

セロリとコーンの味噌スープ

こんにちは台風一過で、少し晴れ間が見える一日ですが風が強いですね~それにしても、5月にこんなに大きな台風が来るなんて食物繊維を多く含むセロリで、腸内から綺麗にしましょう。<材料>セロリ 適量コーン(缶詰) 大さじ1ぐらい相生産業味噌ラーメンスープの素 1パック水 170cc<作り方>1.セロリは食べやすい大きさの斜め切りに、コーンは水分を切っておく。2.鍋に相生産業味噌ラーメンスープの素と水を入れ...

海老とピーマンの酢豚のたれ炒め

こんばんは先日やっとレインブーツを買いました。欲しいなと思いつつ、なんか長靴みたいで抵抗があったのですが最近はおしゃれなデザインのものも増えてるんですね~。これで雨の日も気にせずお出かけできます酢豚は、その名の通り豚肉を使って作りますが魚介類に変えてもおいしんです!<材料>海老 100gピーマン 2個飾り用人参 薄切り3枚(型抜きして)相生産業酢豚のたれ 大さじ3水 大さじ2~3油 適量塩 適量<...

サーモンとほうれん草のサルサソースパスタ

こんにちは今年の梅雨入りは10日ぐらい早いそうですね梅雨の時期には、窓の掃除がおすすめです。新聞紙を濡らして窓を拭き、乾いた新聞紙で乾拭きするとピッカピカになりますよ彩りのきれいなサーモンとほうれん草にトマトの酸味を加えてあっさりスパゲティーのご紹介です。<材料>サーモン切り身(お刺身用でもソテー用でもOK) 100gトマト 1/2個ほうれん草 1~2束スパゲティー麺 100g相生産業ソフトサルサソー...

ホタテとキュウリの八宝菜のたれ炒め

こんばんは☆梅雨に入り、毎日じめじめと蒸し暑いですがこの季節はカビ対策が欠かせませんね。お風呂から出たら、浴室の扉は閉めて換気扇を回す窓を締め切るより、開けて空気を入れ替えるほうが良くて、ポイントは2ヶ所の窓を開けること。2ヶ所目の窓は、1ヶ所目の窓から一番遠いところを開けることだそうですみずみずしくて美味しいキュウリですが、炒めてもおいしいんですよ!中華風の味付けがよくあいます。<材料>ボイルホ...

豚肉とコーンのやみつきソース炒め

こんにちは~。5月に入り、薔薇が綺麗に咲き始めていますね~あの花びらの形といい、香りといい、とても高貴な印象の花ですね。薔薇園もあちこちにあるようなので、ぜひお出かけしてみてはいかがですか?少し酸味の効いたBBQソースと、豚肉がとってもよくあいます!<材料>豚肉(カレー用) 150gコーン(缶詰) 適量相生産業やみつきソースBBQ味 大さじ2塩 適量酒 適量油 適量<作り方>1.豚肉に塩をして、フラ...

トマトのラー油和え

こんにちは!!暑くなってくると、トマトがおいしいですね~。にんにくなどの香辛料が効いたラー油とあわせるとお酒のあてにも、副菜としてもおすすめの一品が出来ますよ!<材料>トマト 1個韓国海苔 1~2枚相生産業辛くない食べれるラー油の素 適量<作り方>1.トマトを乱切りにする。2.相生産業辛くない食べれるラー油の素をかけて、韓国海苔を手で軽くもんでふりかける。韓国海苔がなければ、普通の海苔でも味付け海...

塩ラーメンの素deトマトとほうれん草のスープ

こんにちは夏の節電対策として、企業が続々と就業日をずらす対策を発表していますね。大企業が平日休みで土日稼動になると満員電車も大きく緩和されて、通勤ラッシュから逃れられそうですね。また、ご家庭でもエアコン掃除を依頼される人が多いそう。我が家もさっそくお掃除しましたよ~(自分でだけどw)先日ご紹介したレシピで、トマトの種を取り除きましたが捨てちゃうのはもったいない!ラーメンスープの素であともう一品スー...
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