丼のたれ de 梅風味のやみつきキャベツ

こんばんはもうこんなに雪だるま絵文字を使っちゃうぐらい寒いっ!!!!!周りでも、インフルエンザの人がちらほらと増えつつあります。私も気をつけなくちゃさて、本日のテーマ "Facebook" について。以前も ほんのちょっと触れたことがありますが・・・。映画『ソーシャルネットワーク』は、周りでも好評ですよ?♪で、私はアカウント持っていますが あまり使っていません。公開設定せずに、知り合いとたま?にしかやり取りし...

セロリときのこのエビ醤エスニックサラダ

こんばんはー♪今日もかなり寒い一日ですね。こちらも雪が待っています今夜は、南国の気分を味わえるエスニックテイストのサラダです。<材料>セロリ 1本しめじ 1/2房チーズ 適量●相生産業エビ醤ソース 大さじ2●オルーブオイル 大さじ1●鷹の爪 適量●レモン汁 小さじ1<作り方>1.セロリは食べやすい大きさに切る、しめじはほぐす、チーズはサイコロ状に切る。2.しめじをレンジで約30?40秒温める。3.●をよく混...

チンジャオロースのたれを絡めるだけ!豚かたまり肉とさつま芋の蒸し煮

こんばんは!今夜も冷え込んでおりますがサッカーアジアカップ準決勝は 白熱の試合が続いておりますっ綺麗なボール運びですね?このままの勢いで勝利することを信じて応援しますっさて、今夜は ガッツリお肉が食べたい日のスタミナメニュー♪でも、カロリーが気になるので、蒸して余分な油を落として調理しましょう。<材料>豚かたまり肉 約200gさつま芋 小1本塩 適量酒 1カップ相生産業チンジャオロースのたれ 大...

八宝菜のたれ de 簡単!牡蠣とオクラ入り麻婆豆腐

こんばんは島根県に続き、宮崎県の鳥インフルエンザ、心配ですね。これ以上感染が拡がらないことを祈ります。農林水産省 鳥インフルエンザ関連さて、今夜は 八宝菜のたれを少しアレンジして牡蠣の旨味たっぷりの麻婆豆腐を作りましょう。<材料>牡蠣 大粒で8?10粒オクラ 5本木綿豆腐 1/2丁●相生産業八宝菜のたれ 大さじ5●水 100cc●豆板醤 小さじ1/2(お好みで増減)●コチュジャン 小さじ1●油 適量●片栗粉 ...

海賊焼きのたれ de 海老芋のこっくりバター煮

こんばんは昨夜、間寛平さんが 2年間のアースマラソンを終えて大阪へ戻ってきましたゴール特番を観たのですが、もう感動で涙涙でした。人類初の偉業を達成された寛平さん、感動と夢をありがとうアースマラソンブログさて、今夜はねっとりした食感が美味しい海老芋をバターを使ってコクのある煮物にしましょう!!<材料>海老芋 1個バター 適量アーモンド 適量相生産業海賊焼きのタレ 大さじ3水 適量<作り方>1.海老芋...

豚肉とかぶのピリ辛チンジャオロースのタレ炒め

こんにちは最近公開された映画『ソーチャルネットワーク』Facebookを題材にした映画だそうですがみなさんは使ったことありますか??mixiは知名度も高く、アカウントを持っている人も多いですが周りでFacebookを使っている人って あまりいません。私は数年前からアカウントを持っていて、主に外国人の友人とのやり取りに使っていますがこの使いにくさはなんなんでしょうね?慣れの問題でしょうか。2011年には Facebookがブレ...

美肌作りに!ちぢみほうれん草とアーモンドの酢豚のタレマリネ

こんばんはー今日は、阪神淡路大震災から16年ですね。自然災害の恐怖を感じた震災でした。6434名の犠牲者のご冥福をお祈りいたします。今夜は 冬が旬のちぢみほうれん草を使ってその甘さを楽しめるマリネをご紹介します。ちぢみほうれん草は、寒じめ栽培という 冬場の寒さにさらす方法で栽培されるため、甘みが凝縮されます。ビタミンC、鉄分、βカロチンが豊富なので 美肌効果もバッチリですよ!”世界一の美...

極うま!パリパリごはんのひき肉エビ醤ソースあんかけ

こんばんは今日はびっくりするほど寒かったですね今夜も大荒れになるようです。運転される方は 道路の凍結に気をつけてくださいね今夜は、新商品のエビ醤ソースを使ったレシピです。ごはんを薄くのばして作るせんべい風のパリパリごはんにエスニックテイスト香るエビ醤ソースで作ったひき肉あんをかけて。<材料>ひき肉 100gしいたけ 1個えのき 適量かぶの葉(または大根の葉) 適量ごはん 1人分ごま 適量青海苔 適...
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