おかずにも!おやつにも!もちもちパンプキン

こんにちは?今日はハロウィーンですね各地で ハロウィーンのイベントもたくさん催されると思いますがみなさんは仮装したことありますか私は、趣味でダンスをやっているのですが毎年ハロウィーンのときは 仮装ダンスパーティーが開かれるので何にしようかギリギリまで悩みながら、自分でアレンジした衣装をまとって参加していますこういう機会でもないと、仮装(コスプレ!?)する機会もないので結構楽しんでいますよ?さて、今日...

鶏ささみと秋野菜のさつま揚げ

こんばんはー。急激な寒さと、台風がやってきて大雪や台風被害に遭われていませんか?大きな被害が出ていないことを祈ります。さて、今夜は 新商品のお知らせでーす!シーズニング商品として、8種類の商品をカテゴリー追加しております。レシピはこれから更新してまいりますのでどうぞお楽しみに?今夜は、鶏ささみと秋野菜を一緒に揚げてヘルシーなさつま揚げを作ってみましょう<材料>ささみ 100g茄子 しめじ 大葉相生...

ジューシーな梨の肉巻きプルコギ風

こんにちは突然の寒波で 体がビックリしております。ほんとに今年は”秋なし”ですね?。これだけ急激に寒くなったら、紅葉が綺麗になるでしょうねさて、今日は ほんのり甘い宮廷プルコギのタレを使って肉巻きを作りましょう。<材料>豚薄切り肉梨えのき塩こしょう 適量相生産業宮廷プルコギのタレ(お好みで)相生産業糸唐辛子<作り方>1.梨を巻きやすい大きさに細長く切る、えのきは同じ長さになるように切る。...

ハロウィーンにおすすめ!塩ラーメンスープの素 deパンプキンスープ

10月に入り、秋の新ドラマがたくさん始まってますね?。今まで、あまりつめてドラマを観ることって少なかったのですが薄型TVを購入したら、簡単に録画設定が出来るのでじゃんじゃん撮りだめしています。でも、観る時間がなかなかとれなくて消化が追いつきませんお気に入りは、菅野美穂さん主演のギルティーや 小栗旬さん主演の獣医ドリトルなど。というか、今期のドラマは 出だしはどれも面白そうかな?という印象です。みなさ...

梨とひじきの柚子塩サラダ

こんばんは奄美地方の方、大雨で多くの被害が出ているようですが大丈夫でしょうか?どうぞお気をつけくださいね今日は、ほのかな甘みがおいしい梨のサラダです。<材料>梨ひじき水菜人参相生産業柚子塩ダレ<作り方>1.ひじきを水で戻す、梨は小さめに切る、水菜は3cmぐらいに切る、人参は千切りにする。2.1に相生産業柚子塩ダレと1を混ぜ合わせて出来上がり。梨の甘みとシャキシャキした食感が いつものサラダを新鮮に...

さんまと茄子の炊き合わせ?ゆず唐辛子味噌風味

お友達からのプレゼントでよくいただくものにキャンドルがあります。かわいくて綺麗だと 使うのがもったいなくて結局飾りになって ほこりが積もってしまったり(サイテー。笑)でも最近では もったいないとか気にせず ガンガン使うことにしました。そうしたら、これがまたとってもリラックスできるんです?キャンドルの炎には1/f ゆらぎがあり、これがリラックス効果を生み出すそうですよ今日は、柚子の風味と唐辛子味噌で 香...

海鮮鍋スープ de 鮭の炊き込みご飯

こんにちは今日も爽やかな秋晴れですね。どんな日曜日を過ごされていますか?さて、秋といえば 炊き込みご飯が作りたくなります。海鮮鍋スープを使って 簡単にできますよ?<材料>鮭 適量れんこん 適量しょうが(チューブ入りでOK) 適量米 2合相生産業海鮮鍋スープの素 1パック水 2カップごま 適量<作り方>1.鮭を食べやすい大きさに切り熱湯をかけて臭みをとる、れんこんは薄くスライスする。2.炊飯器に洗っ...

鶏むね肉とかぼちゃの唐辛子味噌ハーブにんにく炒め

こんばんは☆先日、お料理の最中に スライサーで親指をサックリ切ってしまいました。今まで包丁で切ることもめったになかったので結構ショックで数日経った今でもズキズキ痛いですブログ記事の更新作業中も、NやMのキーがちょうど傷口に当たって痛いのなんのってヽ(TдT)ノみなさまも、お料理中のケガにはお気をつけくださいね今日は、裏技でやわらか?くした鶏むね肉を使って甘辛い唐辛子味噌炒めのご紹介です。アーモンドスライ...
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