セロリともやしの塩だれ炒め

セロリって 生で食べても 炒めても スープに入れてもおいしい食材クセのある味がやみつきになるんですがそれが苦手な方も多いですね。たぶん、炒め物に使うと 少しマイルドになって食べやすいのでチャレンジしてみてはいかがですか?<材料>セロリ 1/2本ぐらいもやし 1/2パックしいたけ軸部分 適量国賓味彩塩ダレ 大さじ2<作り方>1.セロリは斜め細切り、しいたけ軸は細く裂く。2.フライパンに油をひかず、材料を入...

厚揚げと大根の照り出し

こんにちは!今日は お仕事の方もいらっしゃると思いますがいかがお過ごしですか?もう4月も終わりですね?。時が経つのはほんとに早いです。明日から5月、一年ももうすぐ半分って思うと(気が早い?)あ?まだなんにもやりたいこと出来てないなーって慌ててしまいますが今からでも遅くはないですものねそんなことより、毎日おいしいものを食べられて笑って過ごせていることが幸せです。感謝さて、今日は 先日発売になった国賓味...

ラーメンスープ醤油でいかげその炒め物

こんばんは。今日からゴールデンウィークですね。長い方は なんと11連休オオーw(*゚o゚*)wいいお天気みたいなので、絶好の行楽日和になりそうですねドライブされる方は、どうぞ安全運転でお出かけくださいっさて、今日は ラーメンスープの素を使って醤油味の炒め物です。<材料>いかげそ 100g人参 1/2本ピーマン 1個もやし 1/2パック酒 大さじ2国賓味彩醤油ラーメンスープ 大さじ2水 大さじ10水溶き片栗粉 適量<...

マッシュルームハンバーグ

こんにちは?関東地方のかた、大雨で大変だったみたいですが大丈夫ですか??その他の地域は とってもイイお天気になりましたね!明日からゴールデンウィーク。行楽日和のいいお天気になりそうですがみなさんは 何かご予定ありますか??<材料> (4人分)玉ねぎ 1個合いびき肉 400gマッシュルーム 10個ぐらいナツメグやコリアンダーパウダー 少々塩こしょう 少々オイスターソース 小さじ1パン粉 大さじ2牛乳...

クリームチーズとビーンズのバジルソースサラダ

豆類は とっても体にいいので 積極的に摂りたいもの。お豆腐、豆ご飯、夏には枝豆、・・・などなど簡単メニューはあるんですが、豆そのものを食べられて 簡単なサラダをご紹介します。<材料>ビーンズミックス 1袋(いろんな種類が入っているのがベター)クリームチーズ黒コショウ味(甘くなければなんでもOK)プチトマト 適量国賓味彩バジルソース(仕上げ用) 適量かいわれ 適量<作り方>1.クリームチーズを豆の大き...

ピーマンと桜えびの塩ダレ和え

こんにちは?とってもいいお天気で気持ちいいです!土曜日は、BBQをしたのですが少し寒くて 時折小雨がぱらついたり、かと思えば太陽の日差しがまぶしかったり変なお天気でした。でも、野外でいただくお料理は とってもおいしくてお友達と盛り上がりましたよ?(o^∇^o)ノ今日は、新商品の国賓味彩塩ダレを使った副菜です。塩ダレって なんにでも合う万能調味料ですよねお肉でもお魚でも、野菜だけでもOK!!どの食材でも合う...

しいたけポテトのバジルソース焼き

こんばんは!金曜の夜・・・あ、もう土曜日になっていますが楽しい夜を過ごしていますか?さて、週末のホームパーティーにも一役買ってくれそうな一品をご紹介します<材料>しいたけ 6個じゃが芋 1個とろけるチーズ 適量パン粉 適量国賓味彩バジルソース(仕込み用) 大さじ1?2(少し濃いめ)エキストラバージンオリーブオイル 適量<作り方>1.じゃが芋の芽をとり、水にぬらしたキッチンペーパーで皮ごと包み、ラッ...

鯖のサルサソース炒め

こんばんは今日はほんとに寒い一日でしたが みなさんどのように過ごされましたか?私は、今日は一日パソコンの復旧に明け暮れました。なんだかよく分かりませんが、エラーが表示されて・・・バックアップは取っているので、万が一壊れてしまっても大丈夫なんですけど(精神的にやられますが・・・)えー買い替え??とっても不安ですさて、先日は さばの唐辛子味噌煮をご紹介しましたが同じ鯖を使って、今度は洋風にアレンジして...
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