たけのことしめじのバジルソースサラダ

こんにちは?。昨夜は ブルームーンといわれる満月の日でした。これは 一月に2回満月があった月の、2回目の満月のことを言うそうで「ブルームーンを見ると幸せになる」と言い伝えられているそうですね。大気中の塵の影響で 実際に青白く見えることもあるそうです。今日もお天気が良いので、少し欠けていますが綺麗なお月様が見られると思いますよ<材料>たけのこ水煮 適量しめじ 適量プチトマト 適量塩 少々国賓味彩バジ...

豚うすぎり肉の野菜巻きハンバーグソース

今日は3月最終日ですね。「一月は居ぬ、二月は逃げる、三月は去る」というだけあって、新年からあっという間に月日が流れますね。さて、今日は 薄切り肉を使ったボリュームアップレシピです。多くのご家庭の方が作っておられるメニューのひとつだと思います。薄切り肉は、一見ボリュームがなさそうに見えますがこんな風に 野菜を巻いたり、重ね焼きにしたりとアレンジしやすいのが魅力。しかも家計に優しく、野菜もたくさん摂れ...

ホタルイカと筍の和風おろしソース和え

今が旬のホタルイカ。春の風物詩であるホタルイカ漁は、夜に行われます。ブルーの光の帯が大変美しく その光景はとても幻想的。富山県にある富山湾の群遊海面が有名で、国の特別天然記念物に指定されています。春に生まれて、1年で生涯を終えるそうでまだ多くの謎に包まれているとか。(ほたるいかミュージアムより)産地で朝水揚げされた直後に 漁港から近い加工場でボイルし、お昼頃には 東京築地市場などの魚市場へ向けて運...

やみつきソースBBQ味でオムライス

先日の”はんぺんピッツアやみつきソースBBQ味”で具が余ったら、残りご飯に混ぜて 簡単オムライス<材料>余った具ごはん卵 1個牛乳 大さじ1弱オリーブオイル 大さじ1国賓味彩やみつきソースBBQ味 適量<作り方>1.具とごはんを混ぜ、お皿に盛る。2.ボウルに卵を割り、牛乳を入れて軽く溶く。3.フライパンにオリーブオイルを入れ、充分温まってから卵を流し入れ     円を描くようにゆっくり混...

ツイッター始めました!

こんばんはいつもご覧頂き、また拍手をいただき、誠にありがとうございます。コメントやトラックバックも どんどんお寄せいただけると大変嬉しいですこちらからも 遊びに行かせていただきます先日から、ツイッターを始めましたまだあまり使い方が分かりませんがもうすでに始めていらっしゃる方はぜひフォローしてくださいね(^∀^)主に、ブログの更新情報をツイートしていますID: a101netURL: http://twitter.com/a1...

じゃがいもとツナのバジルソース炒め

こんにちは今朝も寒かったですね。もう さっそくお花見をされている方もいらっしゃるようですが花冷えといわれるように、この時期は特に冷えるので風邪を引かないように お気をつけください東京に建設中の”東京スカイツリー”338mになったそうです。自立式電波塔として世界一の高さ634mになるそうで東京タワーの 約2倍ですよね。ものすごい高さです 12年春の開業が待ち遠しいですねさて、今日は じ...

焼肉のたれで名古屋風手羽先

こんばんは。今日は 少し遅めの更新です。久しぶりに、プリクラを撮ったのですが(たぶん4年ぶり?)今のプリクラって あんなに進化しているんですね!びっくりしました。まず、写真撮るスペースが 明るい!そして、いろんなテーマでデザインできてさらにお絵かきも出来る。慣れない手つきで 画像編集して、なんとか制限時間ギリギリに完成させることができ、とってもおもしろかったです。2歳になる甥っ子も大興奮で喜んでい...

はんぺんピッツアやみつきソースBBQ味

こんにちは!昨日のフィギュアスケート世界選手権ご覧になりましたか?高橋大輔選手が 見事金メダルを獲得しました!日本人男子初の快挙とのこと、本当におめでとうございます躍動感溢れる演技、しなやかな滑りとメリハリのあるステップ、見ていて こちらも楽しくなりました女子も 浅田選手がSP2位と 他の選手が出遅れるなか安定した演技を見せています。今日のフリーは 全選手、楽しんで演技をしてもらいたいですね<材料...
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