ごまドレ風味春雨サラダ

”春雨”というと、ダイエット用のヘルシー麺などにも用いられていて今ではすっかり欠かせない”アジアンフード”ですが、昔からポピュラーな食べ方はやっぱり”春雨サラダ”。マヨネーズで和えるのが定番ですが、今日は相生産業のゴマドレで和えて、いつもよりも香ばしく旨みの深いサラダにしましょう。【材料】<1人分>・春雨(小分け) 1袋・ロースハム 2枚・きゅうり 1/2本・相生産業 料亭ドレッシング ごま味 適量・こしょう...

たたきレンコンのあったかサラダ

見通しが良くなると縁起を担ぐ”れんこん”咳にも良いとされていて、繊維も豊富です。普通にカットして調理するよりも叩いて調理することによって、粘りを感じやすくいつもより美味しくいただけますよ。今日は温かいままでも美味しいサラダ。もちろん冷めても美味しいので、作りおきや夜遅くなる家族とすぐに食べる自分の分と一緒に作れてしまいます。【材料】・れんこん 小2節・相生産業料亭ドレッシング ごま味 適量・すりゴマ...

ローストビーフのごまドレサラダ

12月に入ると、普段食べないメニューをよく食べる機会が増えますね。パーティシーズンでは欠かせないケーキやピザ、定番のローストビーフなどもその一つですね。ローストビーフは作るのに時間や手間がかかりそうだと思われがちですが、作ると意外と簡単にできるものです。パーティに向けてサラダで練習してみるのも良いですね。ソースはサラダには濃いので、今回はドレッシングで頂きます。【材料】・牛かたまり肉 150g・サニーレ...

寒くなったら♪温野菜サラダ

ビタミンを摂るにはやはりサラダがお手軽ですが、やはり寒くなると体を温めることが健康への第一歩になると思います。手足や体の内側が冷えてしまっては細胞も活性化できないですよね。サラダでお野菜を摂るときも、やはり温野菜で温かく頂きたいものです。相生産業料亭ドレッシング ごま味なら簡単な温野菜サラダもおかずの一品になりますよ。【材料】・かぼちゃ 2cm・ブロッコリー 2~3房・れんこん 3cm・じゃがいも 1個・...

いんげんの半熟卵サラダ

おしゃれな朝食がインスタなどのSNSでも投稿されることが多くなってきましたね。誰のため、何のために?なんて思う方も一度おしゃれなお料理を作ってみると意外にもハマってしまいますよ。誰かに見せたいとか公表する目的で作るというのもたまには楽しくてとても贅沢な食事時間になりますよ。今日は簡単でシンプルなのにおしゃれに見えてしまう、朝食やワインのおつまみにハマる一品です。【材料】・卵 1個・いんげん 6本・塩コ...
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