牡蠣のカリッとチーズ春巻き

こんばんは3連休最終日、いかがお過ごしですか?今日は、成人式でしたね。新成人の皆さまおめでとうございますこれからの人生、今日一日を大切に過ごしてくださいね。今夜は、牡蠣を使って チーズが美味しい春巻きを作りましょう。牡蠣は、”海のミルク”と呼ばれるほど栄養価が高くコレステロールの低下や血圧上昇を抑えるなど、メタボ対策にもピッタリな食材なので 旬のこの時期にたっぷり取り入れてみてくださいね...

アボカドの豚肉ロールフライ?サルサソース

こんにちはみなさん、クリスマスは楽しく過ごされましたか??今、突然突風がふいて 急激に冷え込んできました。夜からは雨も降るようですので忘年会などがあるかたは、どうぞ帰り道気をつけてくださいね。今年も一年、お仕事お疲れ様でしたまだまだお仕事の方は もう踏ん張り頑張ってください本日は、美容にとってもいいアボカドとビタミン豊富な豚肉を一緒にフライにしてみました。サルサソースで ちょっとスパイシーな味付け...

鶏ささみとサツマイモとズッキーニのジューシー唐揚げ

こんばんはこの時期、バタバタ慌しくなる理由のひとつに年賀状がありますね?。みなさん、準備は進んでいますか?私は、3年ほど前から 年賀状をまったく書いていません。病気をして体調を崩したため、書けない状態だったというほうが正しいのですが、一度出さない年があると、翌年からパタッと来なくなった人が多くて(特に会社絡み)そういうのって 続ける意味があるのかなって考えてしまって思い切ってやめてしまいました。友...

里芋のいがぐり揚げバジル風味

こんにちは。もうすぐ11月も終わりですね?。一年あっという間。今年は 急に寒くなったので、紅葉がとても綺麗です。 もみじではありませんが 近くの公園の木々です。 お散歩をしていると ついつい寄り道をして 写真を撮りたくなります。今日は秋の終わりを楽しむために 栗の形をした いがぐり揚げを作りましょう。ほくほく里芋と パリパリのそうめんの食感がおもしろいですよ♪<材料>里芋 小8個ぐらい塩 適量●相生...

茄子チーズのジューシーはんぺん挟み揚げ

こんばんはー日本シリーズ盛り上がっておりますっ応援していた球団は とっくに負けてしまっているので(涙)どっちが勝っても 正直もうどっちでもよいのですが(こんなコト言うとファンの方に怒られそう)延長になっているドラマ”パーフェクトリポート”がいつ始まるか分からないので今観ております。そしたら、なんと9回裏で同点だなんてこういうのがあるから 野球っておもしろいなぁって思いますさて、今夜は ジ...
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