豚肉とセロリのトマトガーリックソース炒め

こんにちは日本のメダルラッシュが続いていますね~!!今回のオリンピックは、○○年ぶり!とか、日本初!など歴史的な成績が多いですね!特に団体競技での活躍がめざましく、チームプレーでの団結力はとても大切なんだなと実感します。あと、残りわずかですが、日本選手の活躍を応援しましょう!!がんばれニッポンさて、暑い夏には、疲労回復物質を多く含む豚肉を使ったお料理がおすすめですよ♪<材料>豚肉 100gセロリ 適...

卵とトマトのガーリックトマトソース炒め

こんにちはトマトが好きで、ほぼ毎日何かしらトマトを使ったものやトマトそのものを食べているのですが最近、とっても種類が増えましたね。スーパーで新しいものがあると、ついつい買ってしまいます。アイコや塩トマトなどいくつか食べましたがやっぱり糖度の高いフルーツトマトが好きかな~♪さて、今日はそんなトマトを使った簡単レシピを。これは普通のトマトで大丈夫ですよ。<材料>トマト 2個卵 2個相生産業ガーリックト...

豚肉とオクラのガーリックトマトソース炒め

こんにちは先日、自宅のそばで、脱皮前の蝉を見つけました。あの”八日目の蝉”というドラマでも重要な小道具として使われていた蝉の抜け殻の蝉が抜ける前のヤツです!(説明ややこしい笑)初めて見たのでビックリ!!!土から出てきて間がないのでしょうか。歩道にいたので、木のそばに移動させてあげました。しばらくしたら脱皮して元気な鳴き声を聴かせてくれることでしょうね。さて、ネバネバした夏野菜といえばオクラ。オクラに...

春キャベツのリングイネガーリックトマトソース

こんにちはここ数日Twitter上で ”太陽嵐” の話題が度々出ていてなんのことかと思ったら「太陽フレア」と呼ばれる爆発現象だそう。え!爆発!!?なんか起こるの!!?いえいえ、大丈夫☆航空会社は路線を変更などの措置をとったそうですが今のところ特に目立った影響はなさそうです。宇宙ってほんと神秘ですねさて、そろそろ春野菜が店頭に並び始めました。今日は、春キャベツを使ったパスタのご紹介です。ちょっと気分を変えて、...

海老とじゃが芋のガーリックトマトソース炒め

こんにちはバレンタインはいかがお過ごしでしたか~??大人になってからより学生の頃のほうがバレンタインは一大イベントでせっせと手作りチョコレートを作ったり告白するシチュエーションを予行練習したりドキドキしっぱなしの数日間を過ごしたものです。今では、職場の男性に義理チョコさえ配りませんけど(笑)さて今日は、海老をトマトガーリックソースで炒めたお酒にもよく合うレシピですよ~。<材料>海老 10尾ぐらいじ...
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