ししとうとソーセージのハーフソルト炒め

こんにちは昨夜のタジキスタン戦、ゴールラッシュでしたねザックジャパン、今後も期待したいですさて今日は、素材の味を生かす塩だけの味付けで作るレシピですよ~。<材料>ししとう 4本ソーセージ 3本相生産業ハーフソルト 適量相生産業糸唐辛子 適量ごま油 適量かつおぶし 適量<作り方>1.ししとうはフォークで穴を開けるか包丁で切り込みを入れる、ソーセージは食べやすい大きさに切る。2.フライパンにごま油をひ...

ハーフソルトでスイカの浅漬け

こんばんはー。夕方になって少し涼しくなりました。そういえば、私が住んでいる地域ではここ数日、雨が降ってないですね?。さて、夏といえばスイカ!!スイカは そのほとんどが水分ですが実は、たくさんの優れた栄養素が詰まっているんですよ代表的なのは、リコピン。動脈硬化などを引き起こす活性酸素を抑制します。トマトの1.5倍も含まれています。体内の不要な塩分を外に出す働きをするカリウムや利尿作用があるシトルリンはデ...

ハーフソルト&オリーブオイルの冷や奴

こんにちは?♪昨夜の日本戦に全精力をかけて観ていたので今日は完全に抜け殻になっております・・・選手達が自分のすべてをかけた試合に対して、言葉もありません。ただただ、素晴らしい試合をありがとうと言いたいです。選手の皆さま、ワールドカップに関わったすべての皆さま、私たちに感動をありがとうございました!!夏になると 食卓への登場率が増える冷や奴。オリーブオイルが意外と合うってご存知ですか?<材料>豆腐エク...

ハーフソルトで塩やきそば

こんにちは。三寒四温を肌で感じる雨ですね。東京では、昨日 桜の開花宣言がされました。今年は 少し長く桜が楽しめるようですさて、みなさんは ”断捨離” という言葉をご存知ですか?”だんしゃり” と読むそうです。自分にとって今必要なもののみを残しあとは手放していく という考え方の整理整頓法。新しいのかなと思ったら、禅の考え方に基づいているようです。片付かないのは、物への執着から生ま...
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