さつま芋の甘めチゲスープ

先日作ったチゲスープがおいしかったので今日は、同じ旨チゲの素を使ってちょっと甘めのチゲスープを作ってみようかなと思います。材料は、こちら【材料】(1人分)・とにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素・さつま芋・ニンジン・玉ねぎ・ニラ野菜だけでも十分旨みを感じられるスープが簡単にできるのがこのとにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素のいいところです。今回も、使う食材は野菜だけ。それも甘みを感じられる野菜だ...

カブのチゲスープ

チゲスープというと、いろんな具材が入った辛い韓国料理というイメージがありますが今日は、カブをメインにして、具材の種類が少なくても美味しく食べられるスープをつくろうと思います。材料は、こちら【材料】(1人分)・とにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素・かぶ・にんじん・たまねぎ・トマト・あさり肉を入れると当然味にコクが出ますが、あさりなどの貝類を入れると、風味が格段に変わります。だから、野菜たっぷりのス...

ワンタンとじゃがいものチゲスープ

チゲスープにはキムチを入れるのが定番ですがキムチを入れると、ちょっと辛味が強くなってしまいます。そこで、今日はキムチなしのチゲスープを作ってみたいと思います。具材は、ジャガイモとワンタン。ごはんとこのスープだけで充分食事になるメニューですね。材料は、こちら【材料】(1人分)・相生産業の柚子味噌ドレッシングとにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素・じゃがいも・ニラ・ワンタン・豚肉少々味にコクを出すため...

具沢山のクッパ

韓国料理の辛い雑炊、クッパは、体が温まって、発汗作用もあり、とってもヘルシー。今回は、ご飯を少なめにして具材をたくさん入れてつくってみます。【材料】(1人分)・相生産業のとにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素・野菜(ネギ、ニラ、ごぼうなど)・鶏肉・厚揚げ相生産業のとにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素はほどほどん辛くて、甘みがしっかりあり辛いのが苦手な人にも韓国料理が楽しめる味になっています。具材...

野菜たっぷりチゲスープ

今日は、韓国料理のチゲスープを作ります。ピリ辛の味は結構好きで、特にキムチはほぼ毎日のように食べるのですが、チゲスープは今まであんまり作りませんでした。相生産業の「とにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素」を使って、簡単チゲスープを作ってみます。【材料】(1人分)・相生産業のとにかく甘い!とにかく辛い!旨チゲの素 ・チキン、ニラ、はくさい、ニンジン、ねぎ、豆腐などお好みの具材・キムチ今回は、鶏肉とた...